Стоит только захотеть: Город — Что делать с Москвой, обсуждают президент Института медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка» Илья Осколков-Ценципер и архитектурный критик Григорий Ревзин — Большой город, 27 мая 2010 - http://www.bg.ru/article/8507/
«У нас же очень феодальные города. Возьмите Петербург — там километры набережных. Но первые этажи все глухие, и ни одного кафе. Потому что в городе феодализма люди едят дома. По набережным они только прогуливаются, и то в карете. Если посмотреть на Париж на картинах импрессионистов, там все первые этажи — это кафе. В Петербурге таких мест будет два. Причем сейчас-то там кафе есть, но они стоят пустые, потому что кому придет в голову, что в этом гранитном подвале кормят? Котельная, пыточная камера — да. Но кафе?» - × × ×